Soto jeroan adalah hidangan yang populer di Indonesia, terutama di pulau Jawa. Hidangan ini terdiri dari sup dengan berbagai jenis jeroan, yang merupakan organ dalam hewan seperti hati, usus, dan limpa. Soto jeroan sering disajikan dengan kuah yang kaya rempah-rempah, nasi, dan pelengkap lainnya seperti tauge (kecambah kacang hijau), daun seledri, dan emping. Ketika kita…
Lemak merupakan salah satu komponen penting dalam makanan yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk berfungsi dengan baik. Namun, tidak semua jenis lemak sama. Lemak jenuh adalah salah satu jenis lemak yang perlu dibatasi dalam pola makan kita. Artikel ini akan membahas mengenai pentingnya membatasi asupan lemak jenuh dalam diet kita dan cara-cara untuk menggantinya dengan…
Kolesterol adalah salah satu komponen penting dalam tubuh manusia yang diperlukan untuk berbagai fungsi, seperti pembentukan sel-sel dan hormon-hormon tertentu. Namun, kadar kolesterol yang tinggi dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya. Oleh karena itu, penting untuk memahami hubungan antara makanan dan kolesterol darah. Artikel ini akan membahas beberapa makanan yang…